Un lugar distinto: la buena fe
Explorando nuevos sabores
Bienvenidos a todos aquellos apasionados por la gastronomía. Siempre es emocionante descubrir nuevos lugares que nos permitan disfrutar de una experiencia sensorial única, donde los sabores, las texturas y los aromas se fusionan de forma creativa.
En esta ocasión, nos adentramos en un espacio singular llamado La Buena Fe, un lugar que se distingue por su ambiente acogedor y su propuesta gastronómica única.
Ubicado en Av. Altavista número 43, en la encantadora zona de San Ángel, este establecimiento se presenta como una mezcla entre cantina, tasca española y pub inglés, ofreciendo lo mejor de cada uno en un solo lugar.
Si te encuentras cerca del Museo Casa Estudio Diego Rivera y Frida Kahlo, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar La Buena Fe y disfrutar de una experiencia gastronómica incomparable.
Descubramos juntos las delicias culinarias que este lugar tiene preparadas para nosotros.
Experiencias para el paladar
Una de las sorpresas que nos ofrece La Buena Fe es la exquisita carne tártara, en una versión mexicana llamada “Cecina de Yecapixtla Rasurada”. Esta receta, originaria de Francia, se reinventa en este lugar con sabores intensos y frescos que deleitarán tu paladar.
Además, no puedes perderte la botana de huitlacoche con queso y chile serrano, una combinación de sabores que te transportarán a nuevas sensaciones.
Explorando más sabores
La oferta gastronómica de La Buena Fe no se limita a estas delicias. También encontrarás platos para compartir, como chalupas y tortilla española, así como un fondue con queso Gouda, salsa verde y cilantro.
Para los días fríos, nada mejor que una sopera variedad de sopas, incluyendo opciones clásicas como la de fideo seco, sopa de tortilla y sopa de mariscos. Además, podrás disfrutar de frescas ensaladas, como la clásica mexicana o la caprese italiana.
Los amantes de la carne encontrarán en La Buena Fe una amplia variedad de tacos, desde cecina hasta barbacoa y lengua. ¡Un festín para los amantes de la buena comida!
Delicias dulces
Para culminar tu experiencia culinaria en La Buena Fe, no te pierdas sus deliciosos postres, que van desde el tradicional arroz con leche hasta natillas y flanes exquisitos.
La diversidad de sabores y la calidad de los platillos en este lugar justifican los precios, que oscilan entre $160 y $800 pesos. Una visita a La Buena Fe es garantía de una experiencia gastronómica inolvidable.
No olvides explorar la hermosa terraza que ofrece una vista espectacular a Avenida Altavista y disfrutar de cada bocado con todos los sentidos.
¡Que disfrutes de esta experiencia culinaria única en La Buena Fe!
Por Cat Soumeillera en X: @CSoumeillera
